| Année de la première production dans la nouvelle usine | 1999 | | Production journalière | 420 tonnes/jour | | Surface totale | 62.350 m² | | Surface couverte | 20.000 m² | | Zone extérieure | 52.000 m² | | Capacité de stockage de blé dur | 20.000 tonnes | | Capacité de stockage de produits finis | 1000 tonnes | | Entrepôt de produits finis | 1500 m² | | Autres équipements | 10.000 m² |
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