Das F&E-Labor beschäftigt sich neben der Qualitätssicherung durch Überwachung aller Produktionsphasen außerdem mit Forschung, praktischer Entwicklung und dem Testen aller Brot- und Nudelherstellungsprozesse, um zu beurteilen, ob die Mehl- und Hartweizenmehlkapazität die Marktnachfrage befriedigen kann.
Modernste Ausrüstung und hochqualifizierte Mitarbeiter garantieren hervorragenden technischen Kundendienst sowie die Sicherheit, dass das gelieferte Produkt immer den Vorschriften des aktuellen Nahrungs- und Arzneimittelgesetzes entspricht.